Controles bromatológicos en comercios de La Cumbre

El estado de los alimentos y la cadena de frío

Pablo Freyre, Bromatólogo Municipal sostuvo en Canal 11 que se han realizado 81 controles de heladeras en comercios, restaurantes, bares y para mayor tranquilidad de la gente en la heladera de cada comercio hay un certificado de control

No pueden tener latas en mal estado, ni productos vencidos, es muy raro que esto se vea en comercios de la localidad, sin embargo los controles se siguen realizando desde el municipio.

Freyre también se refirio a los equinos que está atados en cualquier lado, el 95% de la gente sale a pasear con los perros sueltos y pueden provocar accidentes. La materia fecal de los perros puede provocar muchas enfermedades y el que salga con un perro debe tener el bozal y la bolsa de residuos, generalmente la gente no lo sabe por eso vamos a implementar durante el año una c ampaña de educación

 

Claudia Cepeda

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