ESTE 25 DE MAYO JORNADA DE COCINA CRIOLLA EN GIARDINO

Se viene un eventazo con el fuego como gran protagonista. Viene a Córdoba @francorodrigo.garcia (ex asador restaurante Francis Mallmann) . Vamos a preparar embutidos parrilleros, curanto, cocciones a la chapa, al infiernillo, a la estaca, al hilo, al caldero, al disco, al horno de barro, y mucho más ????.Lo vamos a hacer en el tradicional establecimiento rural El Tala, en el camino de los artesanos de Villa Giardino.Si no tomás el taller, igualmente podés venir a pasar el día. El lugar va a estar abierto para todos! Con un buffet criollo (locro, empanadas, bebidas) y guitarreada. Te esperamos para una gran jornada criolla. Mirá el video con la nota al cocinero Federico Massacesi.